Bière de Noël

Beer Details
  • ABV: 5.7%
  • IBU: 40
  • OG: 1.046
  • FG: 1.020
  • Color: 24
  • Grains: Pale, Caramel, Blé tendre, Avoine
  • Levure: Epicée T58
  • Houblon: Saaz, Styrian Golding, Mosaïc

Dédiée au Solstice d’hiver, une cuvée qui nous tient particulièrement à coeur que nous réalisons le 21 décembre Elle est l’essence même de notre brasserie. En série limitée fermentée durant le Solstice d’hiver selon une recette qui nous est propre.

Notre vision de la bière de Noël, une ambrée dense aux saveurs du pain d’épice.